大切なゲストを、
心の込もった料理で
おもてなし
長崎が誇る伝統料理「卓袱」を
アレンジし婚礼料理として振る舞う
「卓袱風」「卓袱風会席」料理、
新鮮魚介をはじめ
地元の厳選された旬の素材を活かした
「和洋折衷料理」、色鮮やかに
盛り付けられた「洋食コース」。
お二人の大切なゲストへの
思いを込めてお届けいたします。
和洋折衷会席
（風雅）
日本のおもてなしの心を
お料理で表現
島原の食材をふんだんに使った、季節感溢れる日本料理。
“おひれ”という、長崎ならではの汁椀から始まり、ハレの日の祝宴にふさわしい華やかなコースに仕上げました。
少しずつ様々な料理が楽しめ、ご年配の方にも喜ばれています。
（セレクト婚礼料理追加）
- 料金
- ¥13,000（税別）〜
卓袱風会席
（福壽）
伝統料理を
モダンなスタイルで
伝統も守りつつも、今どきスタイルも取り入れたい方に。
そんな欲張りなふたりにおすすめな「卓袱風会席」。
大皿料理も楽しみつつ、個々に美しいプレートが運ばれ、新鮮な魚介はもちろん、長崎の旬の素材を活かした鮮やかな料理が、祝宴を彩ります。
（セレクト婚礼料理追加）
- 料金
- ¥12,000（税別）〜
卓袱風
（雅）
円卓を囲んで、
和やかムードいっぱいに
長崎の伝統的な「卓袱料理」をウエディングで。
卓袱料理とは、中華や西欧の料理を日本風にアレンジした島原でも古くから親しまれている宴会料理のこと。
大皿に盛られたダイナミックなお料理の数々が円卓に並び、幅広い年代層のゲストに喜んでいただけそうです。
（セレクト婚礼料理追加）
- 料金
- ¥11,000（税別）〜
結納懐石
（結）
御両家を結ぶ大切な結納に
華を添える料理
御両家にとって、新たな始まりの日。
選りすぐりの旬の食材を料理人の卓越した技でお慶びの席に
ふさわしいお料理をご用意いたします。
- 料金
- ¥8,000（税別）〜